Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Profil

  • Calamity

Ma musique

Recherche

Catégories

18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 18:39
Oui... il est déjà temps de rentrer... non sans un petit pincement au coeur, mais quand même contents à l'idée de retrouver les nôtres.

Hier soir nous avons préparé nos valises. Ce matin, il ne nous reste plus qu'à aller enregistrer nos bagages, histoire d'être tranquilles pour embarquer ce soir.
Pascal est l'homme de la situation. Les 2 valises d'un coup!, même pas peur!

Là, c'est l'aéroport... je veux le même à Bordeaux!!

Nous nous balladons un peu dans Pointe-à-Pitre, avant de rentrer à l'appartement pour manger et nous reposer un peu.
ici, nous avons rencontré un homme en haillons, qui a manqué d'agresser une fleuriste, parce qu'elle avait refusé de lui donner une pièce ou une cigarette.
Basilique Saint-Pierre-et-Saint-Paul


Dans les îles, il n'y a pas que le côté soleil, sable fin et cocotiers...

Le port de Pointe-à-Pitre

Place de la Victoire... pas aussi fréquentée et bruyante que celle de Bordeaux!

Le cinéma

Le musée municipal Saint-John-Perse, que nous n'avons pas eu le temps de visiter.

Je trouve cette photo typiquement antillaise... ça me fait penser à la case de l'oncle Tom.
Partager cet article
Repost0
18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 18:02
En repartant de la Caféière, nous longeons la côte ouest de l'île... spectacle presque autant désolant qu'impressionnant.

Vous y croyez vous?...

C'est pourtant bien vrai. L'interdiction de naviguer, c'était pas du pipeau. On l'aurait presque oublié.

Mais sans cette alerte, nous n'aurions certainement pas vu ces crabes aux couleurs magnifiques...

N'est-ce pas?!

Malgré tout, cette journée restera un très bon souvenir... et une belle occasion de faire quelques clichés inattendus.

On est pas beaux?!! Rha la la.... Bronzés, avec la mer déchaînée derrière! Excellent!


Courrez!!!!
 Le calme après la tempête...

Nous regagnons notre "chez nous" après avoir longuement contemplé ce "spectacle", muets de surprise et d'étonnement.

Le soir, nous visionnons les infos passées le matin-même, en métropole... Un peu les mêmes paysages. Nos proches ont du quand même s'inquiéter un peu!
On a échappé a un crash à l'aller, on va pas succomber à un cyclone au retour!! Non mé!!!

Une petite douceur après cette étrange journée...
Vi vi... des restes de gâteau de patates douces... Hummm...  (sans les fourmis!! mdrrr!)
Partager cet article
Repost0
18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 16:00
Aujourd'hui, nous repartons sur Basse-Terre. Nous sommes loin d'avoir tout vu! Alors on va pas relâcher la cadence.
Première étape: la Caféière Beauséjour à Pointe Noire.
Les 2 manières d'obtenir des grains de café:

De nombreux panneaux retracent tout le procédé pour l'obtention du café. De la plante, à nos tasses. Une vidéo synthétise le tout. Vraiment bien faite d'ailleurs.

Un caféier, ça ressemble à ça:

De nombreuses pierres jalonnent le parc de la caféière. Elles sont en vente, par une artiste locale dont j'ai perdu le nom.... Sympa hein?!

Petit moment de détente, avant la dégustation de café! J'aime beaucoup ce genre de mobilier!

Voici des "sucriers à ventre jaune". Sans le savoir, nous les avons aussi nommés sucriers! Comme quoi, le nom est plutôt bien trouvé. Ces petits oiseaux, sont venus nous chaparder du sucre, alors que nous avions laissé le bocal ouvert par mégarde. Ils se sont approchés vraiment très près! Hallucinant!!! Et un grand moment digne du film d'Hitchcock "les oiseaux"

Magique!
Partager cet article
Repost0
18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 15:29

Réveil à 6h et départ 30 minutes plus tard. Nous ne prenons qu’un tout petit en-cas puisqu’un déjeuner antillais nous sera offert. Miam !

Sur le chemin, nous faisons un dernier retrait en prévision des quelques souvenirs que nous allons pouvoir ramener de nos îles !

Mais voilà… « On a l’œil » comme dit Pascal. Les excursions sont annulées jusqu’à vendredi inclus pour cause de danger de navigation. Il y a un arrêté préfectoral d’interdiction de naviguer. Certaines personnes avaient l’air au courant car elles avaient appelé la veille. On a mal joué pour le coup ! Toujours est-il que nous sommes super déçus. Dégoutés même. Du coup, j’ai du mal à me remotiver pour trouver un « plan de secours ». D’autant plus qu’il faut revenir à l’appartement, récupérer les tickets de l’excursion prévue le lendemain et revenir à St François pour les modalités de remboursement…

Avant de repartir, Pascal a passé ses nerfs sur les dernières coco qui trainaient dans le coin!

Retour à St François.

Et puis nous décidons de faire des courses, pour faire un "repas antillais" le soir, et puis se faire plaisir le midi! Les achats compulsifs suite à une déception, y a que ça de vrai!

Pour le soir, nous avons donc prévu:
- petits boudins en tous genres pour l'apéro (morue, poisson, crabe, etc.)
- gratin d'ignames et travers de porc aux épices
- gâteau de patates douces au dessert

Sympa hein?! Un peu bourratif à vue d'oeil mais bon...

Sinon, pour midi, vivaneaux non-marinés, au coco.

Attention!! Pascale-attack!!

... et quelques fruits.... Miam!!!
Et ben, rien à voir avec nos fruits de métropole... Je m'en suis fait une bonne cure!!!

Sinon... aujourd'hui, il a fini par pleuvoir...
Tant mieux quelque part! La déception pour les excursions n'en est que moins amère!
Partager cet article
Repost0
18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 15:27

Lever tardif. Ça fait du bien de se reposer aussi et d’avoir des journées de vacances « cool-cool » et pas marathon comme on a pu le faire au début. Ça n’empêche pas de faire de supers trucs aussi, hein !

Et puis j'ai eu de quoi m'occuper.... et c'est pas moi qui m'en plaindrait!!!

Donc j’ai continué à me la jouer cool ce matin, en laissant Bébert partir chercher les billets pour les excursions. Nous avons finalement choisi de ne pas choisir ! Nous allons visiter Marie-Galante ET la Désirade. Il faudra voir du coup pour la Mangrove, mais ça risque d’être tendu niveau timing ! Et oui… nous repartons vendredi soir ! Déjà… Snif…

A son retour, nous repartons en direction de Basse-Terre, visiter la partie sud que nous n’avions pas encore faite, à partir de Trois-Rivières.

Nous décidons de prendre la route menant aux chutes du Calbet et au Grand Etang, pensant y voir quelque chose… sauf que je n’avais pas bien rempli mon rôle de co-pilote correctement cette fois… Nous nous sommes retrouvés sur des routes minuscules et imitant la houle.
Heureusement que le petit déjeuner était loin ! Bref ! Nous n’avons rien pu voir à moins de 2h de marche… et malheureusement, nous n’étions pas équipés pour faire de la rando. Dommage, parce qu’à mon avis, ça devait valoir le coup d’œil ! Si jamais je reviens en Guadeloupe, je crois bien que ce sera pour faire toutes sortes de marches. Je suis persuadée que l’île nous réserve encore bien des surprises ! Il paraît même qu’il y a de nombreuses sources chaudes très peu connues des touristes… ça donne envie tout ça !

Nous regagnons Trois-Rivières, où nous décidons de nous arrêter dans un petit resto. Petit apéro tranquillou. Bébert s’est arraché la tête au ti punch et j’ai pris un Sunkist pamplemousse, un soda que j’adore ! En faisant simple, c’est une limonade au pamplemousse.

Accras… MIAM !! Je me suis lancée dans le menu « ouassous ». Ce serait dommage de regagner la métropole sans y avoir gouté ! Les ouassous, ce sont des écrevisses à la tête énorme !! Dans le plat leurs pinces étaient absentes. Ma petite 10aine d’ouassous baignait dans une sauce vénitienne (très épicée). Mais malgré cela, j’ai trouvé le plat assez fade. Je pense que ces braves bêtes ont du être cuites dans l’eau. Snif. Petite banane flambée pour finir. Un délice, même si celle de Bébert était plus noyée que flambée ! Nous voilà bien requinqués et prêts à repartir vers de nouvelles aventures.

En route vers le village de St Claude, qui se tient au pied du volcan de la Soufrière. C’est une petite bourgade calme et fleurie. La végétation y est luxuriante, et d’autant plus sur la route tortueuse qui mène au « parking du volcan ». Le volcan est haut de 1467m et culmine les Antilles.

La Soufrière a toujours la tête dans les nuages, pour ne pas dire tout le temps, selon les guadeloupéens. Pareil que pour les chutes du Calbet… pas de chaussures de marche. Du coup, nous nous sommes contentés du parking, du « refuge », des quelques panneaux explicatifs et du bassin d’eau naturellement chaude bétonné. La baignade ? Mouais bof… c’était assez petit, et à mon avis pas très hygiénique. Donc aucun regret de ne pas avoir prévu le maillot !

Nous repartons et passons une nouvelle fois à Basse-Terre ville (et St Claude, passage obligé). à l’aller, j’avais vu dans un virage une statue qui semblait représenter l’affranchissement des esclaves, avec des chaînes brisées. En nous y arrêtant, j’ai pu voir cette œuvre de plus près, et effectivement j’avais bien vu ! C’est étrange… cette statue m’a vraiment marquée, subjuguée… allez savoir pourquoi !

Basse-Terre ville semble être une vieille ville dans laquelle on a essayé de refaire du neuf. Les bords de « plage » sont très soignés, avec de belles routes aux lampadaires, des ronds-points équins, une statue sur un banc regardant vers l’océan… Tout cela étant d’un très bel effet.

Nous repartons vers Vieux-Fort, à la recherche de sa belle église et de son fort (dixit le guide du routard).  Nous longeons des très belles plages, celle de la Grande Anse notamment, qui nous propose d’étonnants points de vue sur les îles des Saintes que nous avons mitraillées sans relâche.

Et il y a de belles chenilles aussi...

Après une route interminablement étroite et sinueuse, nous arrivons à destination. Nous débarquons sur un charmant petit port, mais ma foi, très animé ! Pas le genre d’endroit où on va seule. Nous nous sommes installés sur un tas de rochers, pour admirer les bateaux, le phare et l’horizon.

Le soleil commençait à se coucher… magnifique. De belles photos en perspective.

Nous rentrons de nuit, les yeux remplis d’étoiles et la tête pleine d’images.


La religion tient une grande place dans la culture guadeloupéenne...C'est le genre d'écriteau que l'on rencontre assez régulièrement. Surtout en Basse-Terre.

Pizzas pour ce soir (un peu oubliées dans le four… honneur aux hommes qui prendront le plus cramé ! MDR !)

Pfiou et au dodo car demain on se lève tôt pour aller à la Désirade. Il nous tarde !

Partager cet article
Repost0
18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 11:10

Journée un peu farniente. La fatigue se fait sentir en ce qui me concerne. Jusqu’à présent, nous avons eu de bonnes journées bien remplies ! Donc je ne serai pas contre une journée de repos, et de fraîcheur…

Mais bon ! Je me reposerai plus en métropole. Autant profiter d’être là, c’est pas tous les jours !

Ce matin, nous prospectons donc pour des excursions dans les îles voisines… Personne ne répond au tel, nous décidons du coup de nous déplacer. A Ste Anne, pas moyen de trouver la personne qui vend les billets… tant pis ! On file sur St François. Tssss. Là-bas, 1er stand… avec un tarif intéressant, mais le mec avait tellement l’air louche… (Yeux rouges gonflés, il ne nous regardait pas, etc.) que nous avons décidés d’aller voir un peu plus loin. Et là, nous sommes tous les 2 tombés sous le charme de Marie-Christine et surtout de sa présentation des îles ! Une très bonne commerciale cela dit en passant !! Nous étions venus pour visiter uniquement Marie-Galante, et nous sommes repartis avec un gros dilemme… Marie Galante ou la Désirade ? (ça fait quand même 75/80€ par personne pour une excursion) Dur dur le choix…

Repas avec l’ami Rémy, dans un lieu hautement prisé et on ne peut plus typique de la Guadeloupe… le Mc Donald’s ! Youhou ! Ici pas de potatoes mais des crusties. Comment décrire ça… c’est comme des larges frites recourbées dans le sens de la largeur, un peu comme si c’était des ½ tuyaux. MDR !

Ensuite, direction St Félix (juste avant Ste Anne) pour tous les 3. Je crois que nous étions sur la Plage de Bois Jolan… mais je dis ça sans certitude ! En tout cas c’est la même direction ! Nous avons une très belle vue sur un petit port et une plage magnifique et ombragée. Les guadeloupéens y sont installés dans sous des tentes, pour préparer le week-end de Pâques. Pour cet événement, tout le monde se retrouve sur la plage et fait la fête. Beaucoup s’y installent toute une semaine.


Des aigrettes...

Nous rentrons tranquillement à l’appartement avec quelques gouttes de pluie et l’océan un chouilla agité, me semble-t-il.

Fin de journée tranquille, où Bébert se prépare psychologiquement à aller faire un entrainement de rugby avec Rémy et ses acolytes.

Début de ma soirée TV devant les Experts avec Jolan et Isabelle. Hou hou. Après l’entrainement, je rejoints les hommes à la soupe, au « coin des amis », petit « lolo » tenu par des brésiliens, hors guide touristique !

Par chance, il y a quelques copines de joueurs, je me sens moins seule femme au monde ! Le concept de la soupe est assez sympathique : la soupe est gratuite et seules les consommations sont payantes. Un moyen original de se retrouver autour d’un verre (et en l’occurrence de bière CARAIB) et de manger cette soupe de viande (si on a de la chance d’en avoir un morceau après le passage du plat par Gaspard!!... lol)  qui est plutôt pimentée. Ça favorise la conso, pas bête ! Ambiance détendue malgré quelques lourdeurs… je ne citerai pas de noms cette fois !

Partager cet article
Repost0
18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 11:00

Grasse mat aujourd’hui, avec un réveil à 8h. Petit déj tranquillou puis direction le marché de Ste Anne où nous achetons un bon nombre d’épices (colombo, paprika, mélange cajun, etc.) des gousses de vanille et de la confiture de coco ! En guise de cadeau pour tous ces achats, Bébert à demandé au culot, une tite bouteille de punch ! On la lui fait pas à lui !

Nous achetons quelques boudins « rouges » (bien épicés !!!) à 2 charmants jeunes hommes dont un qui s’appelait Pascal et avait des yeux bleus lagon… et un sorbet coco pour notre repas couleurs locales. J’en raffole !!

Ah j’oubliai ! Nous avons aussi acheté des t-shirts : « Bars à bâbord, rhum à ras-bord ». Excellentissimes !

En suivant, petite aprèm à la plage, à la Pointe des Salines, près de Ste Anne. Le cadre était idyllique, mais c’était plus une plage à cailloux qu’à sable ! Aïe aïe aïe. Un pur moment de détente dans l’eau chaude. Retour à la serviette où nous avons déjoué la tentative de 2 jeunes guadeloupéens de rapt de sac. C’était plutôt flagrant leur petit manège… ils ont vraiment peur de rien !

Je crois par contre que nous nous sommes installés sur la seule portion de plage où il y avait des cailloux !! Ces boulets !!! La baignade a été excellente mais la sortie de l’eau un peu plus périlleuse. J’ai essayé de sortir en avançant le plus possible allongée dans l’eau en me déplaçant sur les mains… Résultat : je me suis offert une mémorable séance de palper-rouler !! Ça tue ! Je ne sais pas si vous imaginez un peu la scène, mais il y avait vraiment de quoi mourir de rire, d’autant plus lorsque je me reprenais une vague en pleine tête !

En soirée, nous avons de nouveau tâté la Wii… mais j’avoue que ce soir, j’avais décidé de laisser gagner Bébert… quoi « pas crédible ?! » Pffff….
Partager cet article
Repost0
17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 19:52

Autre journée sur Basse Terre. Cette fois, nous avons décidé de passer par le Nord de ce côté de l’île.

Lamentin : petit passage en centre-ville. Les affiches de la campagne municipale d’une candidate ont toutes été noircies au niveau du visage ! On n’en a pas vu une seule qui ne soit pas touchée ! (en bas à gauche de la photo)

Musée du Rhum, à l’entrée de Ste Rose (6€).
De nombreuses explications, assez claires sur l’exploitation de la cane à sucre et la fabrication du rhum, avec de nombreuses photos anciennes, cartes et outils. En suivant, il y a un court film de 15 min qui reprend un peu tout cela.

A l’étage, petite expo de maquettes de voiliers, et une galerie impressionnante d’insectes (coléoptères, phasmes et papillons énormes) et des vitrines de costumes traditionnels guadeloupéens.

Pour finir en beauté, petit tour à la table de dégustation !! Un peu bobo à la tête quand même…

 Ste Rose : ville sans grand intérêt selon nous mais le petit port de pèche est assez sympathique et vivant, avec une vue sur quelques îlets appartenant au « Grand Cul de Sac Marin ».

Repas au « Poulpe » : brochettes/riz et boudins noirs pour Bébert et plat d’accras/crudités et crabe farci pour moi. Pas trop mauvais, mais c’est navrant d’avoir passé le repas sous les yeux d’une serveuse très antipathique… Et c’est pas faute d’avoir essayé de la déridée, devant les pitreries de Bébert !

 

Après ce repas réparateur, nous reprenons la route en direction de Pointe-Noire, en longeant pour commencer, la plage de la Grande Anse. La baignade peut y être dangereuse car c’est un lieu réputé pour ses forts courants marins, à certaines périodes de l’année. Vue sur la « Tête à l’Anglais » entre autre.


Nous faisons un bref passage à Deshaies, petit village tranquille.

Pointe-Noire : la ville offre une très belle vue sur un port situé sur la mer des Antilles. Quelques photos, une petite balade dans la rue principale, parallèle au port et un arrêt dans une mini-boutique pour acheter les dernières cartes postales et quelques timbres.

Le vendeur, tellement perturbé, sans doute, par ma demande de timbre pour la Belgique (merci Jeff !!!) en a oublié de me faire payer les cartes ! 13 cartes… donc petite économie de 4€. C’est toujours bon à prendre. Pour une fois que la chance est de notre côté… LOL !

Nous décidons de rentrer, voyant la nuit proche de tomber ! A 16h30, c’est déroutant !
Nous empreuntons la "Route de la Traversée", qui coupe donc cette partie de l'île en 2.

Partager cet article
Repost0
17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 19:44

Départ pour la journée en Basse Terre (partie ouest de l’île).

Nous commençons par la Distillerie de Longueteau, près de Ste Marie.

Petit tour de la propriété et des installations avant de passer à la dégustation !


Je ne dirai pas que je me suis étalée de tout mon long dans une descente terreuse… non je ne le dirai pas !!

Excellente dégustation avec des achats en masse pour garnir nos valises ! Non n’avons pas abusé puisque nous n’avons acheté au total que 6,5l… pour 2. 1,5l autorisé/personne et tolérance jusqu’à 10 litres, ça devrait aller ! Les valises vont quand même être plus lourdes qu’à l’aller.


Des bananiers... dont les régimes sont protégés par des sacs pour éviter que certains insectes y touchent et ne fasse pourrir les bananes.

A Ste Marie, il y a une stèle qui commémore le supposé débarquement de Christophe Colomb sur l’île, qu’il a alors baptisée « Karukera ».


Nous repartons en direction du Jardin de l’Eau, près de Goyave. C’est un parc « fléché » où l’on découvre quelques plantes, arbres, etc.…

Il y a une petite « cascade » qui soi-disant réalise un souhait si l’on lit un texte à haute voix… on verra bien !


Petite baignade dans un « jacuzzi naturel » disait la brochure et la nana qui vendait les billets (trop cher pour ce que c’est d’ailleurs !), mais en réalité, c’était plutôt une rivière, « la Rose », où grouillait bon nombre de poissons qui chatouillent les pieds des baigneurs.

On aurait eu tord de se priver d’un peu de fraîcheur ! Et puis, si l’institut Pasteur a dit que l’eau était ok… il n’y a pas de raison ! MDR !

Dans ce jardin, il y a des étangs d’élevage de ouassous (grosses crevettes à pinces bleues)
et surtout un bassin à poissons japonais, qui en théorie se montrent lorsque l’on dit « Haya Ku ». On est sensé leur donner des graines magiques à ce moment là… Il s’est avéré que c’était des croquettes pour chiens/chats !! Si ça ce n’est pas prendre des gens pour des imbéciles… ça ne mérite vraiment pas les 3 « étoiles » du guide du Routard ! Enfin, on a bien rigolé sur cet « Haya Ku », qui restera mémorable !

Les carcasses de voitures jalonnent les routes ici... Les véhicules restent là où ils sont tombés en rade et les gens viennent récupérer les pièces détachées en passant!


Pause repas tardive à l’AGOUBA,
une chaîne de restos locale (sur place ou à emporter). Il ne vaut mieux pas être très regardant sur la propreté…

Petite photo insolite qui se passe de commentaire...

Une fois repus, direction « le Domaine de la Valombreuse, Parc floral de la Guadeloupe », à CABOUT, puisque nous n’avons pas réussi à débusquer la manioquerie. Dommage !

Le parc est immensément magnifique ! Il vaut bien les 10€ de l’entrée. Il y a des fleurs, plantes et arbres en tous genres. Magnifique vraiment, avec 2h de balade au minimum !

En milieu de parcours il y a un tout petit point d’eau avec une bonne centaine de poissons ! Et encore !

La seule plante carnivore du parc était séchée… dommage (une fois de plus !).

Une tite bête...
Une orchidée... et... de la vanille!

Des serres remplies d’anthuriums… ma fleur préférée ! Dommage que l’on soit tombé en rade d’appareils photos juste avant. J’ai quand même réussi à prendre une photo en inversant les piles… appelez-moi MacGuyver !!

Retour à l’appart avec quelques cocos glanées ça et là. Nous avons enfin réussi à casser celle d’hier totalement et à récupérer la chair.

Après le repas, nous avons joué à la Wii, à tous les sports du jeu ! Sans me vanter… j’ai tout déchiré ce soir !! On a fini tous les 4 en sueur, mais que du bonheur ! J’adore cette console ! Hop… sur la liste du Père Noël !

Une bonne nuit de sommeil en perspective…

Partager cet article
Repost0
17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 19:16
Le Schrubb est une liqueur spécialement confectionnée pour les fêtes de Noël. On la déguste souvent comme digestif.

Pour 1l de rhum blanc                                                                Préparation: 20 min
5 pelures d'oranges-pays et de mandarines                          Macération: 3 jours
1l de rhum blanc
1kg de sucre de canne
50cl d'eau

1. Grattez bien les pelures de mandarines et d'oranges, pour ôter la partie blanche. Mettez-les à sécher 1 semaine environ.

2. Quand elles sont bien sèches, faites-les macérer dans le rhum au soleil, si possible, 3 jours environ, puis filtrez.

3. Préparez le sirop: versez dans une casserole le sucre et l'eau; portez à ébullition. Écumez le sirop fréquemment et faites épaissir 15 minutes environ. Laissez refroidir, puis mélangez avec le rhum aromatisé, agitez, puis filtrez. Versez dans une bouteille.

Perso.... j'adore!!!!
Partager cet article
Repost0